A palavra - cocktail - de origem inglesa significa literalmente “rabo de galo”. Trata-se de uma alusão ao fato de que os galos de briga, depois de uma queda na rinha, levantam o rabo antes de erguer-se para continuar lutando. Segundo uma história não comprovada e narrada por Roberto Vilches, o dono de uma pousada norte-americana costumava juntar numa garrafa os restos de bebidas deixadas nas mesas pelos clientes. Certo dia, um deles sofreu um desmaio e lhe deram a tal mistura para beber, fazendo com que o infeliz se recuperasse imediatamente. Certamente os bebedores de “rabo de galo”, uma mistura de cinzano com cachaça servida nos botecos e muito popular em São Paulo, desconhecem tal relação semântica desta bebida com o coktail norte-americano.