“Sempre quis fazer alguma coisa de Jorge Amado. Já tinha tentado antes. Em meados dos anos 80, cheguei a comprar uma opção para filmar Quincas Berro d`Água, mas não fiz. Nunca tinha adaptado livro para cinema. A única coisa mais parecida com isso foi Ganga Zumba (primeiro longa metragem do cineasta), que era uma adaptação de um pedaço do livro de João Felício dos Santos. Mas uma obra literária inteira eu nunca tinha adaptado. Além do Jorge Amado ser um grande escritor, gosto muito de uma certa leitura que ele faz de personagens, de situações brasileiras. É um grande entendedor da alma brasileira”.

Fonte: O Estado de São Paulo, 27/04/1996